La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare certificata BIO e LATTE FIENO STG.
Ci impegniamo nel diffondere una cultura di sana alimentazione e di rispetto per la salvaguardia dell’ambiente.
Offriamo prodotti di qualità e genuini ottenuti con processi di produzione ecosostenibili e mediante l’utilizzo di energia prodotta da fonti rinnovabili.
Dalla tradizione artigianale di un tempo ci siamo rinnovati e abbiamo investito nell’utilizzo di nuovi impianti.
Una visione innovativa e responsabile che guarda al futuro delle nuove generazioni, perché siamo convinti che lasciare un mondo più pulito e sano sia la cosa più importante.
A partire dall’anno 2014 l’azienda agricola “La Sisile” ha effettuato i processi di conversione per diventare azienda biologica ottenendo la certificazione BIO nel 2016, un importante passo nell’ottica della sostenibilità e della buona agricoltura.
Nel 2019 è stata la prima azienda in Friuli Venezia Giulia ad ottenere la certificazione Latte Fieno STG, "Specialità Tradizionale Garantita".
1997
Nasce l’azienda agricola “La Sisile”.
2000
Costruzione della nuova stalla.
2007
Inizio produzione di energia rinnovabile da impianto fotovoltaico.
2009
Inizio dell’attività di filiera corta: carne in cassette “famiglia” sottovuoto, e formaggio.
2012
Inizio produzione di energia rinnovabile ricavata da liquami (BIOGAS 40kw).
2014
Inizio dei processi di conversione ad azienda biologica certificata.
2016
L’azienda agricola “La Sisile” ottiene la certificazione di azienda biologica.
2016
Latteria Biologica Friulana è il marchio con il quale l'Azienda Agricola Biologica La Sisile distribuisce i suoi formaggi BIO.
2019
L'azienda agricola La Sisile è la prima azienda in Friuli Venezia Giulia ad ottenere la certificazione STG Latte Fieno, "Specialità Tradizionale Garantita".
2021
Entro il 2021 tutta la produzione sarà prodotta con Latte Fieno STG "Specialità Tradizionale Garantita".
