Formaggio a pasta filata. Struttura compatta consistenza elastica, senza occhiatura, senza crosta, colore bianco.
INFO PRODOTTO
FORMATO
INGREDIENTI
VALORI NUTRIZIONALI
RICOTTA FRESCA BIOLOGICA
Formaggio molle e fresco prodotto con latte vaccino, fermenti lattici, sale e caglio. Struttura compatta da pasta morbida e cremosa, colore bianco
INFO PRODOTTO
FORMATO
INGREDIENTI
VALORI NUTRIZIONALI
STRACCHINO BIOLOGICO
Formaggio a pasta molle e cruda e di breve stagionatura prodotto con latte vaccino intero. Si presenta come un formaggio grasso e morbido, con crosta spesso sottile e tenera (buccia), dal colore bianco.
INFO PRODOTTO
FORMATO
INGREDIENTI
VALORI NUTRIZIONALI
FORMATO
300g (150gx2)
INGREDIENTI
LATTE*, sale, caglio. Correttore di acidità: (acido citrico).
(*) ORIGINE DEL LATTE:
ITALIA, Friuli Venezia Giulia - da Agricoltura Biologica
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100g RI* per 100g
Per 100g
RI* per 100g
Energia
1009 kj
243 kcal
12%
Grassi
19,0g
25%
di cui saturi
13,0g
65%
Carboidrati
0,8g
0%
di cui zuccheri
0,2g
0%
Proteine
17,0g
36%
Sale
0,5g
8%
*Le RI (Reference Intake) sono le assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
FORMATO
300g
INGREDIENTI
siero di LATTE*, LATTE*, sale. Correttore di acidità: (acido citrico).
(*) ORIGINE DEL LATTE:
ITALIA, Friuli Venezia Giulia - da Agricoltura Biologica
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100g RI* per 100g
Per 100g
RI* per 100g
Energia
613 kj
146 kcal
7%
Grassi
10,9g
15%
di cui saturi
6,8g
34%
Carboidrati
3,5g
1%
di cui zuccheri
3,5g
4%
Proteine
8,8g
19%
Sale
0,2g
3%
*Le RI (Reference Intake) sono le assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
FORMATO
300g
INGREDIENTI
LATTE*, fermenti lattici, sale, caglio.
(*) ORIGINE DEL LATTE:
ITALIA, Friuli Venezia Giulia - da Agricoltura Biologica
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100g RI* per 100g
Per 100g
RI* per 100g
Energia
1079 kj
261 kcal
13%
Grassi
22,5g
30%
di cui saturi
15,2g
76%
Carboidrati
1,9g
1%
di cui zuccheri
1,7g
2%
Proteine
12,6g
27%
Sale
0,7g
11%
*Le RI (Reference Intake) sono le assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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