Ökologische landwirtschaftliche Unternehmen
"La Sisile"

Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das von BIO und LATTE FIENO STG zertifiziert wurde.

 

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Das ökologische landwirtschaftliche Unternehmen “La Sisile” ist seit mehreren Generationen in Talmassons (Udine) tätig.

Unser Ziel ist es eine Kultur der gesunden Ernährung zu fördern, sowie den Respekt gegenüber der Natur und den Schutz der Umwelt zu forcieren.
Wir bieten natürliche Produkte von hoher Qualität, erzeugt mittels umweltfreundlicher Methoden.

Die hierfür verwendete Energie stammt aus erneuerbaren Quellen.

Basierend auf tradierten Handwerksmethoden, haben wir im Laufe der Zeit unser Unternehmen modernisiert und in die Nutzung neuer Anlagen investiert. Unsere Vision basiert auf Innovation und Verantwortung, wobei unser Fokus auf zukünftige Generationen gerichtet ist. Wir sind davon überzeugt, dass es sehr wichtig ist, eine saubere und gesunde Welt unseren Nachkommen zu hinterlassen. Seit 2016 ist unser Unternehmen offiziell Bio-zertifiziert - ein wichtiger Schritt hinzu noch mehr Umweltfreundlichkeit sowie gesunder Landwirtschaft.

Meilensteine

La Sisile Bio-Bauernhof Logo

1997

Nascita azienda

Gründung des landwirtschaftlichen Unternehmens “La Sisile”.

La Sisile Stall Bio-Bauernhof

2000

Stalls

Bau des neuen Stalls.

Photovoltaikanlage des Bio-Bauernhofs La Sisile

2007

Photovoltaikanlage

Beginn der Erzeugung von erneuerbarer Energie mittels einer Photovoltaikanlage.

La Sisile Bio-Bauernhof kurze Lieferkette

2009

Die kurze Lieferkette

Einführung kurzer Lieferketten: Fleisch in vakuumverpackten „Familien“-Boxen, und Auslieferung von Käse.

Biogasanlage des Bio-Bauernhofs La Sisile

2012

Biogasanlage

Beginn der Erzeugung erneuerbarer Energie aus Biomasse (vornehmlich Gülle) (BIOGAS 40kw).

Biobauernhof la Sisile Bio-Prozesse

2014

Die BIO-Transformation

Beginn der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft.

Bio-Bauernhof la Sisile Bio-Zertifizierung

2016

Die BIO-Zertifizierung

Die Farm "La Sisile" erhält die Zertifizierung eines Bio-Bauernhofs.

Friaulische Bio-Molkereimarke

2016

Die friaulische Bio-Molkerei ist geboren

Die friaulische Bio-Molkerei ist die Marke, unter der der Bio-Bauernhof La Sisile seine BIO-Käse vertreibt.

Bio-Bauernhof la Sisile STG-Zertifizierung

2019

STG-Zertifizierung

Die Farm La Sisile ist das erste Unternehmen in Friaul-Julisch Venetien, das die STG Latte Fieno-Zertifizierung "Garantierte traditionelle Spezialität" erhalten hat.

Biobauernhof La Sisile Heumilch

2021

Das Jahr der Heumilch

Bis 2021 wird die gesamte Produktion mit Heumilch der TSG "Traditional Specialty Guarantee" produziert.

Unsere Zahlen

Symbol für bedeckte Oberfläche

Überdachte Fläche

2000

qm
Symbol für die äußere Oberfläche

Außenfläche

8000

qm
Symbol für eine Photovoltaikanlage

Gewonnene Energie mittels Photovoltaik

40

kw
Biogasanlagen-Symbol

Gewonnene Energie aus Biogas

40

kw