Unser Bio-Joghurt.
Die auf dem Hof produzierte Milch wird pasteurisiert (85 °C), dann gekühlt und mit ausgewählten Fermenten beimpft. Anschließend wird 12 Stunden bei einer Temperatur von 40 °C inkubiert, am Ende der Inkubation wird das Produkt gekühlt.
Cremeweißes Produkt.